Для выявления пищевой аллергии на продукты с дрожжами необходимо провести анализ крови, чтобы определить уровень специфического иммуноглобулина Е. Этот показатель играет важную роль в подтверждении аллергической реакции на продукты, которые содержат дрожжи. Исследование крови поможет определить, вызывают ли эти продукты аллергическую реакцию.